什么是鸡蛋期货？鸡蛋期货的起源可以追溯到世界著名期货交易所芝加哥商业交易所。CME最初就是凭借鸡蛋期货起家的，CME成立于1874年，前身是农产品交易所，由一批农场品经销商创建，当时，该交易所上市的主要商品是黄油、鸡蛋、家禽以及其他不耐储藏的农产品，1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，后更名为芝加哥商品交易所。

根据我国大商所推出的鸡蛋期货研究及设计方案，鸡蛋期货合约与钢材、铅期货动辄数十万元的合约相比，较为迷你化，每手交易单位为500公斤，最小变动单位为0.1元/50公斤，最低保证金为合约价值的5%。按照鸡蛋历史最高价10.74元/公斤和期货公司收取10%的保证金比例计算，每手鸡蛋期货合约保证金只要537元。

期货交易的是未来的价格，而不是现在的价格，所以有价格差距是正常的。而且全国各个地区的价格都不可能完全一样。但是期货合约在接近交割时，期货价格会和现货的全国均价逐步接近。做鸡蛋期货除了要了解期货的技术面外，最重要的是得深入了解蛋鸡养殖行业，了解这个行业的生产规律，消费市场等。你可以关注公众号：蛋先生000，每天有最新的全国各地蛋价和鸡蛋期货每日操作策略。

本质上，趋势不是一下子可以改变的。自从去年11月开始之后，鸡蛋价格就一直处于下行通道之中，直到目前，鸡蛋价格仍在持续走跌。鸡蛋为何跌跌不休?后期走势如何?乐观吗?供大于求是主因太原市发改委价格监测中心工作人员分析，去年玉米、饲料价格较低，养殖成本下降，蛋鸡养殖户补栏积极性高，致使蛋鸡存栏量增加，造成了目前鸡蛋市场供大于求的局面，价格下降明显。

后期鸡蛋价格行情走势分析鸡蛋贸易形势维持弱势运行，预计短期蛋价恐将继续下滑，不过随天气温度升高，禽流感得到抑制，蛋鸡淘汰进度有望加速，对鸡蛋价格形成预期支撑。根据太原市发改委价格监测中心工作人员的预测，近期受鸡蛋价格持续下降影响，蛋鸡养殖亏损增加，蛋鸡养殖场惜售心理增强，加之近期随着省城大、中院校开学，鸡蛋需求规律性增加，受供应充足影响，价格将会趋稳。

。无论大盘处于什么状态，若遇突发性重大利好公布，往往是价低次新股的活跃期，因为老股中往往有老资金进驻或者受困，新资金即不愿为老资金抬轿，更不愿为老资金解套。你好，鸡蛋期货行情分析相对是比较容易的，主要是看国内鸡蛋现货上面的供需关系，禽流感之类的突发事件也会对蛋价产生影响，除此之外，节日期间鸡蛋用量较大，也会影响鸡蛋期货价格走势。