5月29日CFT鸡评鸡蛋、肉鸡、鸡苗跌淘鸡震荡鸡蛋市场:今日鸡蛋价格稳中偏弱。目前国内产蛋鸡存栏偏低,鸡蛋供应水平一般,不过随着夏季高温天气增多,鸡蛋存储难度较大,业内各环节对后期市场行情看弱居多,养殖端出货积极性较高,贸易商囤货情绪较差,渠道及批发市场多谨慎补货,终端等采购积极性较低,整体需求仍偏弱,预计短期蛋价或将继续窄幅震荡。
淘汰蛋毛鸡市场:今日淘汰蛋毛鸡价格涨跌互现。近日养户观望心态明显,淘汰鸡放量也较为谨慎,不过猪肉、肉禽等价格偏低运行,消费替代效应增强,屠宰端收购较为谨慎,需求一般。预计短期淘鸡价格或将小幅震荡。今日山东地区淘汰蛋毛鸡价10.81元/公斤,较上周五涨0.20;江苏地区淘汰蛋毛鸡均价10.61元/公斤,较上周五持平;辽宁地区淘汰蛋11.61元/公斤,较上周五持平。
1、上半年全国鸡蛋价格持续下跌,下跌的原因是什么?这次鸡蛋下跌的主要原因是受到新冠的影响,因为餐饮业不得不关门,导致餐饮行业普遍低迷,鸡蛋批发下降。下跌的原因主要是需求量非常的少,而且由于气温非常的低,鸡蛋根本就储存不了,等等,都是鸡蛋价格下跌的原因。我认为鸡蛋下跌的原因主要是鸡蛋的产量增加,以及经济的恢复,人们对于鸡蛋的需求度的变化。产能过剩导致的。因为上半年收到疫情和行业的影响,导致鸡蛋的市场供应数量太大了。
有些地方,蛋价直接跌到近些年的最低水平。为何短短几个月时候,鸡蛋价格就大跌水了呢?而这样的蛋价走势,并不是个例,整个产蛋区价格,都有了明显下跌,从下图行业监测数据可知,4月中旬起蛋价大跌,几乎是呈现持续性下跌的态势。当前已经跌破5元/公斤,按照行业6元/公斤的成本线,当前养殖行业处于亏损之中。
2、鸡蛋价格下跌的原因是什么(一)宏观环境及政策影响宏观环境以及国家相关产业政策、进出口政策的调整,农产品收储政策等均会对鸡蛋价格产生直接或者间接的影响。(二)供给对价格的影响鸡蛋产量的变动、生产规模的变化以及生产的季节性特征,均影响着鸡蛋的供给,进而影响鸡蛋价格。(三)需求对价格的影响鸡蛋需求量的变化影响供求关系,进而引起鸡蛋价格的变化。影响需求的因素主要有:①人口数量的变化;
③鸡蛋商品本身的价格、其他相关商品的价格;④消费者的收入水平;⑤消费者的饮食习惯;⑥消费者未来消费的倾向等。(四)成本因素鸡蛋的成本包括蛋鸡的饲料成本,雏鸡费以及其他成本,其中饲料成本和雏鸡费占总成本的7590%,饲料成本占总支出的6070%,是决定鸡蛋价格的主要因素。(五)天气因素及运输成本的影响天气变化会影响到鸡蛋储运情况,直接关系到鸡蛋价格的变化。